老面包|复刻童年的味道
用了鸡蛋液种,糖和油都减了很多,超级软
2022-10-29
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热卖奶香手撕吐司丨从常规到迷你
圆一个可可爱爱的梦,早就想这么干了。今天碰上这个不粘手的面团可得抓住机会。我发现自己一做自由姐的课就完全大脑放松停止思考,全程就是跟。
2022-06-14
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4款快手碱水棒
动作慢了,它发酵了。本来美滋滋的准备了奇亚籽撒表面的,手忙脚乱又忘记了。老师的方子真好,家里正好有猪油我就替换了方子里的黄油,出炉尝了一个超级好吃。
2022-06-12
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在家轻松做网红大理石吐司
一整个轻车熟路,擀擀冻冻擀擀
2022-06-11
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丑吐司,温柔心(100%液体含量)
又做了一次,六月十一日,天气晴,发满模带盖烤,小刘至少少吃到五口面包😞
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进烤箱时候一度以为要失败了,结果出来真的是软软的像棉花一样。四周沉积不知道是哪一步有问题,昨天时间太晚了急着睡觉,每一步都比老师少等了五分钟。整形时候狂撒手粉,组织真的不好。但是这个方子哪怕我做失败了它也是巨软。还有老师我想问一下用金波的话...
2022-06-07
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50%全麦吐司|低糖低脂,吃起来不像是吃全麦的全麦吐司!
超软超好吃,个人口味,这真的是我特别喜欢的味道。干净清爽淡淡麦香,端午在家做了超级多吐司,感觉都没有这个让我一口接一口的想吃。配方一半量做成小蘑菇头形状了,好喜欢好可爱。传个作品马住常做
2022-06-05
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为了自由姐的课开的下厨房会员,爸爸不爱吃巧克力的所以我自由发挥,面团里加了红茶碎,开酥里用奶粉替换了抹茶粉。开酥从来没有这么像样过。自由老师Yyds
2022-06-03
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月饼到底可以有多柔软,经典配方,蛋月烧~松软蛋糕体
好吃绝了,传个作品下次还做
2021-08-28
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网红珍妮脆脆 巧克力脆脆 坚果脆 可可脆片
黄油放了20g,以为买的夏威夷果仁,开包装才发现买的是榛仁…… 明天醒来就可以吃啦。开心
2020-02-28
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牛油果三明治
加了点火腿肉松
2015-03-25
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2015年02月22日
面包机揉完的糯米居然能拉膜。 做面包却一次膜都没起过…… 大家都说很好吃~我也觉得很好吃233333
2015-02-22
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可可椰子糖