潮式咸菜海鳗汤
没有放香菜和胡椒粉，汤的味道还可以，就是咸菜的味道没有被激发出来，下次咸菜得跟鱼一起炒香再放水
11-24
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零失败的彩椒炒牛肉
牛肉我是用蚝油腌的，腌的时候没加盐，炒的时候才加盐
09-08
水电鱼/豆腐鱼汤羹做法
我没加蒜先煎了一下，最后放的香菜
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沙锅焖海鱼（白鱼）
太长时间没煲白鱼吃了，水放多了，水应该不能淹盖鱼身的，配料只放了姜酱油盐，大火水滚后转小火煮5分钟。
06-30
排骨瑶柱节瓜汤
放了4条小毛瓜，1节骨头，3爪米豆？没放姜，其他都按教程，味道不错
家常生蚝（蚝仔）煎蛋
没放辣椒，葱花我是跟蛋液一起搅拌的，好吃😋
原汁原味的白灼花螺
挺鲜甜的。
06-25
烫薄壳/海瓜子（学以致用第5道）
另外加了蒜，味道超鲜甜👅
石橄榄龙骨汤
好喝的，但下次还是不放青橄榄了。
土茯苓牛大力猪骨汤
没加盐，就喜欢没加盐甜甜的味道。
05-12
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家常干煎带鱼
姜丝是两面都煎得差不多的以后，再一面一面的放的。
05-01
耗油西蓝花香菇
酱汁放了点红薯粉勾芡。好吃！
CiCada
