土豆然小白菜
#午餐•2024年8月24日#
08-24
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黄油饼干(灵感每一刻,美善品幸福厨房家常料理)美善品小美食谱
黑饼干:可可粉10克、红糖70克,加两汤勺牛奶,其他同原方。浅色用零卡糖60克,加一汤勺牛奶。饼干口感是软的,偏干。下次黄油量要加30-50克。简单快手,谢谢楼主!
2023-12-03
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好吃得想哭的小美酱肉包
没放糖,放豆瓣黄酱,太好吃了!精准的调料让菜鸟有了底气!多谢多谢🙏
2023-10-28
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记录:面粉400克,得10个大包子,一个大馒头,下次350面粉。馅里不放糖、香油和老抽,黄豆酱20克、甜面酱15克,白胡椒2克。
2023-03-04
#午餐•2023年3月4日# 味道好极了!我是减100克面粉包的大馅包子。小美做馅太省事了!没加老抽(家里没了)没加糖和香油,用了20克黄豆酱15克甜面酱。感谢楼主的好方子!
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【唐顿庄园食谱】迷你维多利亚三明治
减糖30,用了50克冰糖粉+50克赤藓糖醇。减3克泡打粉(不喜欢泡打粉的味道),烤出来有点像发糕,松软口感。下次试试5克泡打粉。谢谢楼主。淡奶油到了做凝脂奶油。
2022-10-16
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『研究了2年的完美食谱』最简单的免揉佛卡夏
1、二发似乎还不够,气孔不够大。2、忙别的事,表面烤焦了,底面完全没上色,下次放烤箱最底层。表面焦脆,内里松软,尽管番茄橄榄迷迭香都掉了,还是很好吃!表面还忘了放盐!感谢楼主的方子,我再接再厉!#早餐•2022年8月21日#
2022-08-21
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香浓的香蕉磅蛋糕(家里随便做)
加倍原料,两个磅蛋糕模,每个减糖5克,加牛奶5克(可能面粉缘故)。在模具中两侧推高,中间低,自然开裂满意。脱模又加刷了朗姆酒糖水…但蛋糕按上去明显感觉是发糕感?不是磅蛋糕的细密结实?不知口感如何……忐忑ing
2022-04-15
100%黑全麦吐司(面包机 无糖无油)
全麦粉235g,谷朊粉25g,牛奶210g,酵母3g,盐2g,糖5g,椰子油15克,核桃山楂碎随意,这个量不够一个450g吐司盒,没二发,直接入吐司盒两倍大,190°30分钟。谢谢楼主
2022-04-03
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德国婆婆秘方·只多一料·香得上天的全麦核桃蔓越欧包
严格按方子操作,切开感觉比较实在不疏松,味道很不错👍谢谢麦麦,关注你,推荐给朋友!
2022-03-15
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6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿
分瓶米酒试做成功,100克咖啡瓶做了六瓶,每瓶100克紫白混和糯米,有三瓶比原方多加50克水(喜欢酒多),效果一样。有三瓶长白膜去掉了。就是米蒸好贴壁紧密,酒药停留在图二图三位置下不去,下次准备用干净筷子搅松米,再加酒药。图一是把三瓶并两瓶...
2018-12-16
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玉米面发糕
这方子简单易做好吃,我用50豆面100玉米面50中筋,减10克水。
2017-08-01
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爷爷的俄式猪肉饼
材料油