750克面粉，7.5克酵母粉，420毫升温水，50克白糖（喜欢甜一点）15克玉米油，发面两小时，做了20个大肉包，放蒸锅醒发30分钟后蒸了25分钟。
03-12
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中筋面粉500克，酵母5克，白糖30克，温水265克，30克火腿肠5根，葱少许，葱里面放1克小苏打锁色。揉面10分钟，醒20分钟后再揉面10分钟开始做，做好后放在蒸笼里面再醒30分钟开火蒸15分钟，3-5分钟后再开锅盖，这次做了48个小火腿...
2022-11-14
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500克面粉，5克酵母，265克温水，30克白糖，揉好面后醒发20分钟，再揉面做好包子在蒸笼里面醒发30分钟开始蒸20分钟，3到5分钟后打开锅盖
2022-10-22
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500克面粉，5克酵母，30克白糖，245克常温水，揉和在一起用保鲜膜盖着醒十分钟后再揉一下，就可以做花卷了，花卷做好后放蒸锅里，再醒30分钟蒸20分钟。葱花切好，用一个小碗放一点点小苏打再加几滴水，跟葱花搅拌在一起，起到一个锁色作用，这样...
2022-10-04
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宋保珍
