好吃绝绝子啊 在我的“阻拦”下 女儿狂炫了2.5个 她自己捏的面包 还捏了一个超级迷你的 一起烤出来 一口一个 还挺好的
03-05
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小朋友第一次编五股辫 不错哟 做了两倍分量 柔风面粉 牛奶总量-10 可以做四个辫子面包了 面包 里面超级软乎拉丝 表皮有点脆 提前烤过的杏色嘎嘣脆 三层丰富的口感 出炉热乎乎趁热吃哦 :
2023-12-18
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用了仔鸡 只腌的时候放了调料 全程没有放盐 大火炒几分钟之后 加大骨鸡汤 收汁出锅 小朋友非常喜欢 鸡肉嫩嫩的 味道刚刚好 把没有骨头的部分全吃完啦
2022-12-24
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刚出炉的时候椰蓉是脆皮的 面包超级柔软 获得一致好评 椰蓉酱方子调整了一下 50g油 40g椰蓉 椰蓉酱还没铺满 下次要做双份 铺得满满的满满的 锡纸是烤了15分钟盖上去的 还是上色过了点 下次可能10-13分钟就需要还锡纸比较好
2022-11-18
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彩虹推推乐 也用了百搭蛋糕卷的方子 分四份加入色素 蛋糕里的糖40g 奶油350g-400g 奶油里的糖24-28g 甜味很足够了 记录下方子数据
2022-06-09
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樱皇面粉 吸水性不错 原方基础上 还随手挤了把牛奶 做了双倍分量 面团的糖减到了73g 奶酥减糖到8g 奶粉随手增加了 奶香浓郁 一定要多撒奶酥。法语中“朋友”的意思是:能一起分享面包的人 特别是品尝过刚出炉热腾腾的面包 一定会想跟你交朋友...
2022-03-02
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没有放干辣椒 糖也放比较少 味道不错 和不吃辣椒的小宝贝在一起吃饭时 都是不辣的菜 默默地把腌辣椒端出来#好好吃饭#
2022-03-01
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