好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）
第一次做菠萝包，一步一步按照楼主做的，用了原配方0.43倍的量做6个，不然烤盘放不下。隔夜做了汤种，夏天面温太高，主面团冷冻两次才打出手套膜，我都想扔掉我的厨师机了。酥皮减糖了1/3，其他都按楼主的量。一发室温40分钟，二发烤箱里25分钟就...
2022-07-15
11 0
牛奶方块小饼干
9分钟上下160 薄片1.5CM左右
2018-02-25
1 0
专业烤鸡腿二十年
手枪腿 上下190 15翻面+7+230度3分钟
2017-12-12
鸡蛋小饼干
自己记录一下 我家的烤箱上下140，11分钟正好。
2017-12-11
4 0
第一锅是18分钟就焦了，第二锅14分钟差不多。为什么楼主要上下150度半小时？想不通....还有太甜了，我放了40G糖 还是超级甜，感觉可以减半
2017-11-18
竹子很胖
