西蓝花之发财树
浇汁： 蒜末爆香 生抽2勺，耗油1勺，糖少许，调汁入锅
2021-02-15
13 2
捞汁西葫芦
苹果醋做出来味道最佳，山西陈醋和镇江香醋做出来都太酸了
13 0
70%中种牛奶吐司
中种的时候感觉面团非常硬，自己加了10g奶，加完主面团又成稀的，又加了20g面粉，最后也没有出膜，吐司虐我千百遍……
2020-04-03
22 0
盐面包
黄油减5，水换牛奶95，用了直接法， 没有揉到扩展阶段，面团温度超过30就作罢了，为了减脂没有裹黄油。成品外壳酥脆内里柔软，爱萱妈的方子！
2020-03-22
4 0
菠菜戚风
把菠菜焯过水后打泥，又好打又不影响颜色。油减10，糖减10，没有放蜜红豆，在健康和口味中折中一下(͏ ˉ ꈊ ˉ)✧˖°
6 0
贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
首次尝试bagel，两个多小时成品出来五个，真是费功夫的面点，但香味足够抚慰自己的辛劳( ´▽` )ﾉ
2018-09-03
第二届早餐马拉松
DAY21，全麦核桃麦芬，杨枝甘露。最后一天悠悠闲闲做了甜品，为自己鼓掌，果然没有压力就有动力～ #早餐•2018年7月15日##烘焙#
2018-07-15
32 0
DAY20，抱蛋三鲜煎饺，韩式南瓜粥，红提。煎饺太好吃了，南瓜粥一般，做不出来烤肉店里的味道。倒数第二天啦！ #早餐•2018年7月14日#
2018-07-14
71 0
DAY19，杂蔬牛肉粒吐司盏，蜜瓜西柚汁，红提。西柚汁就只做这一次了，剥起来太费劲。 #早餐•2018年7月13日##烘焙#
2018-07-13
50 0
DAY18，烤蓝莓香蕉坚果燕麦，水果茶，奇异果。新烤盘的第一次开光，好喜欢这个花纹。 #早餐•2018年7月12日#
2018-07-12
92 0
DAY17，全麦吐司配黑芝麻酱，紫薯拿铁，玉子烧，蔬菜配香草沙拉酱，芒果，蓝莓。做吐司做到一点，还是失败了，每次都发酵涨不满。
2018-07-11
9 0
DAY16，菠菜卷饼，黄瓜雪梨汁。图片看起来简单，却是参加马拉松以来最费时的。卷饼的内容物有生菜，黄瓜，胡萝卜，洋葱，青椒，口蘑，芦笋，煎鸡蛋，牛肉，榨菜。
2018-07-10
8 0
一人食便当
夕颜舞衣
