拉☆姆的厨房

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2013-03-20 加入
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  • 广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

    广式月饼—蛋黄莲蓉月饼 

    方子不错,蛋黄没有用油泡也挺好吃,儿子超喜欢。

    2017-10-09

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  • 2016年03月23日

    2016年03月23日 

    忘记放盐了,糖也减了量,但是味道不错,好方子。

    2016-03-23

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  • 蛋黄酥(古早味)

    蛋黄酥(古早味) 

    第二次做,揉油皮的时间更长,醒发的也很好,豆沙炒更干,味道更好!儿子也称赞\^O^/

    2015-09-17

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  • 蛋黄酥(古早味)

    蛋黄酥(古早味) 

    豆沙自己炒的,揉豆沙心子最崩溃,总结糖再多点,水再少点。感觉油可以稍稍少点,面团再大点,最后包馅把皮都扯烂的好几个。不过尝到第一口还是很香,辛苦了几个小时,值了。

    2015-09-10

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  • 重油红枣蛋糕

    重油红枣蛋糕 

    简直是太好吃了

    2013-07-22

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  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    看出来还是软软的 但总觉得有股蛋腥味 能不能告诉我怎么解决呢?

    2013-07-17

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  • 北海道吐司

    北海道吐司 

    很扎实的吐司 味道也很好 因为上班发起来的面有点下榻了 看来二次发酵不能发过了

    2013-06-22

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