kongde_06的厨房

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湖北,武汉 公司文员 2016-07-17 加入
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家庭烘焙新手

kongde_06的作品 查看全部 23 作品

  • 超级好吃的发糕(简单)

    超级好吃的发糕(简单) 

    按照楼主的配方,水多一点点没关系,我去了150的水,还有未立干的水水开,大火小火各蒸10分钟,闷了10分钟

    2021-08-14

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  • 🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包

    🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包 

    完全按照楼主的配方,适当调整温度,加了一个整蛋,牛奶250一盒全部丢进去,面团特别湿,又适当的加了不少面粉,用面包机揉了3个程序,放烤箱发酵了45分钟烘烤,非常柔软,就是50克糖不交不甜,可以再加多点

    2020-06-28

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  • 晚餐•2019年5月12日

    晚餐•2019年5月12日 

    #晚餐•2019年5月12日# 不会裱花是硬伤,把奶油遮住没有抹平的地方😊

    2019-05-12

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  • 超快手甜面酱

    超快手甜面酱 

    按照楼主做的,美味,成品吃光了,火大炸糊了

    2018-01-21

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  • 秘制黄豆酱

    秘制黄豆酱 

    完全按照楼主的配方做的,只是杭椒换了米椒,差点没把我辣死……很好,味道蛮好的哦

    2018-01-18

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  • 柠檬膏(非隔水炖)

    柠檬膏(非隔水炖) 

    武汉太冷,懒病发作炖了一晚上,不想起床把插座,结果颜色是自己想要的但是炖久了发苦,我是吃呢还是吃呢?不过楼主的方子好,因为我差点去买隔水炖锅了,这下省钱了,哈哈😄

    2018-01-13

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  • 巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)

    巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单) 

    一次成功,味道不错

    2018-01-06

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  • 黄油曲奇(高粉版)

    黄油曲奇(高粉版) 

    完全按配方做了双倍,超级难挤啊,爆了一次性的裱花袋几个,不过挺酥的,就是我170度15分钟边糊中间没熟

    2017-12-28

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  • 蜂蜜脆底小面包

    蜂蜜脆底小面包 

    完全按楼主配方做的,果然很松软,可能是我油放少了,没上到鸡蛋的地方有点干,不过不影响口感,我喜欢外面小摊上卖的油腻腻的感觉,哈哈

    2017-10-15

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  • 《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

    《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇 

    第一次做,做了两拨曲奇,第一波黄油没打发就开始加糖,挤的手都酸死了,烤出来很硬,我用全蛋,花纹也消失,第二波黄油打发变白,挤的累死了,很硬,花纹没消失

    2017-10-13

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  • 蛋挞 Egg Tart

    蛋挞 Egg Tart 

    第一次做,按照配方份量做了双份的,用蛋挞锡纸包装做了50个出来,每个份量22克左右,放冷藏了,期待好结果

    2017-10-13

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  • 2017年09月28日

    2017年09月28日 

    还不错哦

    2017-09-28

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