网红沙布蕾曲奇小饼干
做的mini版,中间放的松子。155℃,27分钟。
2021-03-14
9 0
埃及奶油
上火200,下火150,中下层13分钟
2021-03-04
15 0
碱水牛角面包
面粉用了270克高筋粉加40克全麦粉。水多加了10克。室温发酵30分钟后,冷冻30分钟。上火190℃,下火185℃,17分钟。烤8/9分钟上色后盖锡纸。长帝32升烤箱中层。
2021-02-22
11 0
老面包(爱和自由)
超级柔软,奶香十足。28*28的烤盘,所以比较扁。160℃预热,145℃上下火25分钟。20分钟盖锡纸。
2021-01-29
🍩超快手一小时低糖无需烤箱的甜甜圈(详细视频)
做了五个沾糖的,五个巧克力的。虽然巧克力没化开丑得人神共愤,但依旧好吃得没话说。
2021-01-19
16 0
巧克力小餐包
糖加到40,牛奶加到150。160℃预热,140℃上下火 25分钟
2021-01-15
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蜜豆卷
没有蜜豆,用的葡萄干。加了8克抹茶粉,用20g水化开。低粉量减少8克,水30克。中层,145℃,25分钟。长帝。 感谢方主,不甜,好吃😄
2021-01-08
12 2
2021年01月03日
八寸方模,切成16小块,口感完美。 糖可减到80克。预热一定要充分。中下层,上火150℃,下火145℃,60分钟。
2021-01-03
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调整配方后的蒜香面包,味道堪称完美!
馅料用的花生酱,做出来果然很像…烤花卷。上火160℃,下火145℃,中层烤25分钟。第18分钟加盖锡纸。
2021-01-01
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
145℃,45分钟。中下层。长帝32升烤箱
2020-07-09
八寸可可粉巧克力戚风蛋糕
真好方子。140℃,60分钟,中层。长帝
2020-06-25
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paparoti
二刷。水换成奶,加10ml炼乳。上火160,下火145,25分钟。顶糊要双倍,一个鸡蛋要大
2020-05-20
10 0
史上最简单烤箱烤带鱼