日式海盐面包
胖胖胖胖的挤在一起
2020-05-31
4 0
鱼香烘蛋
酱汁多一点应该会更好吃。 #午餐•2016年8月28日#
2016-08-28
9 0
史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】
鱼香汁的比例正好，不会出错的方子。一定要起锅前再放，不然香醋会挥发，香味和酸味都会缩减。 #午餐•2015年12月13日#
2015-12-13
6 0
酸汤肥牛
肥牛下锅血沫就溶到汤里，下次还是先汆烫一遍打掉血沫再放到酸汤里。 #晚餐•2015年12月7日#
2015-12-07
39 1
肉末蒸豆腐
一层榨菜碎一层肉末再加香菜增香，豆腐划开方便入味，伴一小勺，随吃随挖，美中不足的是豆腥味还是太重。 #晚餐•2015年10月23日#
2015-10-23
28 0
手撕杏鲍菇
手撕的时候杏鲍菇本身的汁会浪费掉，因为没有切段，撕出来的丝很长不易嚼，如果喜欢柔软的口感，建议还是横向切段或切片。 #午餐•2015年10月18日#
2015-10-18
15 0
干锅花菜
肉的选择很重要，想要做出香而不腻的口感，肉质和肥瘦配比都有关系。如果没有干净清晰的五花肉也很喜欢前腿颈后的梅花肉。 #午餐•2015年10月18日#
10 0
白灼秋葵
糖和酱油的调味汁真是棒，大蒜不入油锅，生吃或是浇上热油风味都比较强烈，搭配本身没有过多调味秋葵。 #午餐•2015年10月18日#
12 0
酥炸茄盒
内馅用了煮熟的小肥肉，再配李锦记的蒜蓉辣椒酱，解腻，好吃。 #午餐•2015年10月18日#
wmanna
