万能面包面团，一个面团解锁4款咸味面包
老师的配方很好很松软 做的雪山包
10-04
3 0
广州酒楼同款爆品年货小吃鸡仔饼
腌的冰肉全放进去了 加了100粉 15克一个
0 0
软乎乎红糖马拉糕，口感超像棉花糖
吉士粉版 还是红糖的比较好吃 五倍量糖170下次可160
肠仔包/经典好吃/一口爆汁
3倍量，沙拉酱225黄油60糖39，刷糖水一比一，就是大成的肠有点咸
09-07
1 0
核桃酥 女侠森森
油160糖120微甜感觉有点硬
08-27
岩烧乳酪面包/私房热卖款/芝士脑袋最爱
奶油70，下次酱可以不放盐
店售爆单🔥网红芝士瀑布鸡排包教程来了
挺香的，下次鸡扒还是得切切整形，我用的牌子鸡扒有点咸啊，番茄酱也没放了
08-19
2024年05月18日
麻薯粉200，奶粉5，盐2，牛奶70，鸡蛋80，黄油40，没加黄油前超粘手套，加黄油后就很好操作了，没有啥手套膜，随便揉揉第一次烤出了空心的麻薯开心，鸡蛋牛奶混合均匀加入麻薯粉奶粉盐搅拌成团 170度35分钟
05-18
一口沦陷‼️【mini酥皮菠萝包】
按配方量做了48个，沾糖的好吃脆一点，下次烤好就脱模 ，有点甜，酥皮挺好操作
05-02
4 0
我宣布这是最好吃的芝士条面包🔥锁死这个配方
还不错，做成16个
04-23
好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）
做过N次的配方，分成16个nice
04-06
2024年04月02日
2倍量16个，还不错，配方来自 🍠
04-02
behappyy
