农民蘸水
#午餐•2020年5月29日#超级棒,一人食也方便,看了评论蒸了茄子🍆,相当美味,算是我吃到的茄子最少油最好吃的做法了。 工作调动到成都不久,外边的美食虽多,普遍偏油腻,一碗面半碗红油。 跟着老师的菜谱可以吃到美味又清淡的四川家常口味 ,超...
2020-05-29
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2019年11月19日
喜迎小姑子来家~~
2019-11-19
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便宜大碗的水产蛋白质
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泡菜,来成都赶紧趁着四川的水土练手一下泡菜,最开始的这两坛真的是兴致勃勃不辞辛劳精心呵护,味道相比较也最好,后边泡的心境变了,味道也不复从前。果然用心才能做出好吃的。 感觉现在成都市面上很难吃到一口像样的泡菜啦,还不如小时候在新疆,街坊邻居...
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一锅乱炖,烧牛肉总是忍不住放一大堆配菜,土豆沙沙的真好吃~
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马先森爱啃的泡椒凤爪~上鲜这个牌子的分割鸡脚是真的好啊,指甲剪得干干净净,每一只都肥肥大大~除了贵没别的缺点啦
好像是大晚上马先森饿了给他煮的酒酿圆子,这种彩色小汤圆总觉得只有其中几个口味好吃,好像又没有拆开卖的,遗憾~
西红柿打卤面,才买了熟芝麻,啥都想往上边手欠撒点~
七夕,给马先森在家吃顿好的,匆匆忙忙煎了两块牛排,冰箱里有啥用啥~沙拉甜品倒是一个都没落下~西餐还是在家吃实惠啊~持家小能手就是我吖!
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滇式烧洋芋(家庭自制版) 有折耳根的加持就是浓浓西南风味~ 折耳根 香菜 青椒 红美人椒(小米辣) 蒜打碎 加花椒 盐巴 蚝油 白糖 生抽 芝麻粒 花生碎香油 单山蘸水or红油辣子 (香醋) 搅匀 最后煮好土豆(洋芋)就好啦~ tips:...
荔枝流泪谷 比对着林大厨的方法,但尝起来我做的有点甜腻,也不清楚为啥。改天去洲际酒店尝尝正品吧,在成都的一点好处。
好久没上传,乳山生蚝,买的个头不大,但是肥美异常,刷干净放点葱姜冷水上锅蒸,水开后再蒸十五分钟左右差不多啦。 配上三个口味的蒜蓉酱,每口都是好滋味。 没时间修图啦,凑合看吧。 生蚝里的螃蟹,指甲盖大的居然也是膏黄饱满的样子
三明治夹一切