全麦粉用低筋粉替代，可可粉用完了就用的咖啡冻干粉30g，没有小苏打，香蕉不算特别熟，用的天润的浓稠酸奶，西葫芦是普通国产，挤掉了水分。巧克力是爱普诗85%黑巧，比较干，只加了75g左右。最终成品很成功，质感非常紧密湿润，甜度比较低，不过我本...
2022-07-01
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香蕉燕麦饼干 香蕉两根，燕麦小半碗，180℃烤30分钟，感觉时间或火力还不太够，我以为会是脆的口感，没想到是软的，也可能是香蕉太多燕麦太少
2022-06-20
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今天做的无油少糖酸奶蛋糕超成功！ 蛋黄2个 蛋白2个 酸奶150g 低粉30g 玉米淀粉20g 糖20g 150度50分钟 水浴是重点！
2022-05-14
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四月是你的生煎
