原始川味宫保鸡丁——罗生堂私藏
真香啊!!!但第一次做,有点手忙脚乱。 严格按照老师的方子来的,炒出来的味道对我个人来说偏甜了,下次炒要适当减少点糖量;然后就是放汁时忘了再搅拌一下,调汁没有完全挂在肉上面,没有达到老师说的那种盘底除了油没其他汁水的程度。明天再试试! 总体...
2018-08-24
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三文鱼牛油果盖饭,风靡夏威夷的Poke拌饭
很好吃!加了点点花椒油,非常香也更提味,大家可以试试
2018-06-09
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一道怎么做都好吃的干煎土豆鸡丁(红烧,咖喱,椒盐,孜然)
没有葱,看着有些单调,但味道是真不错。煸土豆很香,就是自己酱油多放了点
2018-04-15
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超简单椒麻巴沙鱼
很香!味道不错!而且做起来简单!好吃没负担~
堂妈教你做咖喱牛肉饭
一直都按这个菜谱做的。昨天只有牛肉没有其他配料,做出来也不错。为了追求浓稠感,没有土豆,就勾芡了点淀粉。每次烧最后都会加点椰浆,感觉味道更好!推荐大家试试
2018-03-08
番茄龙利鱼
#晚餐•2017年12月20日#第一次尝试。汤味道很好,但鱼腌的时间太短了,没有入味。下次上班前腌下去,晚上回来烧。
2017-12-20
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秘制猪手(《悦食Epicure》姜武升级版)
还不错,很糯~黏黏的~~
2016-08-30
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秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
#晚餐•2016年7月20日#第一次做,总体不错。就是鸡肉不够入味。建议在烧之前先用生抽、料酒腌制20分钟
2016-07-20