球球球球麻麻的厨房

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2016-07-17 加入
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球球球球麻麻的作品 查看全部 9 作品

  • 古早味蛋糕(水浴法)

    古早味蛋糕(水浴法) 

    很成功的方子,用了一半的量,可惜还未凉透就脱模了,有点塌腰,不过不影响口感,比戚风嫩,软软绵绵的很好吃。

    2020-03-10

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  • 软到不知所措的牛奶卷

    软到不知所措的牛奶卷 

    家有俩娃,不能全身心投入,从昨晚开始,只能抽空做下,终于历时一天一夜做好了。非常满意,忍不住晒下,成色很漂亮,超软超好吃,还没吃完就想着下次再做了。 提醒自己:1、中面团冷藏17小时以上2、面团稍微有点偏湿3、烤箱温度再调低一点4、烤时间再...

    2020-02-04

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  • 芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能

    芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能 

    虽然样子丑了点,但味道绝对在线,自己做的比店里卖的还好吃~#甜点#

    2020-01-10

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  • 轻乳酪芝士蛋糕(8寸)

    轻乳酪芝士蛋糕(8寸) 

    超赞,很好吃,简单易上手,材料用的也相对较少,适合新手,非常棒的方子~就是没切好,毁容了,脱模的时候也不够熟练,底下稍微掉了一点,下次争取做的更好! #甜点#

    2018-08-17

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  • 芝士焗豆腐

    芝士焗豆腐 

    完美成功,很厚很厚一层芝士超级爽,哈哈哈!稍微淡了点,不过吃起来很奶,没有肉,只能放点洋葱,就是餐盘丑了点,下次买专门的餐具烤一烤,提升下美观性。 #午餐•2018年8月17日#

    2018-08-17

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  • 玫瑰花馒头

    玫瑰花馒头 

    非常棒的方子,南瓜和紫薯一起做的,很棒!一开始面皮太大做出来的花朵太长不好看,后来压的小了就好多了。给宝宝吃所以没有放糖,有点淡,但是很健康,谢谢作者的好方子~ #早餐•2018年7月15日#

    2018-07-15

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  • 快手纯手工擀面条

    快手纯手工擀面条 

    第一次面切的有点粗,第二次做了南瓜面条,用了塑料切板粗细总是切不好,口感很劲道。

    2018-07-15

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  • 椰蓉面包(面包机版)

    椰蓉面包(面包机版) 

    可惜发酵的不成功,一点都不蓬蓬的,稍微有点甜了。还有……八字扭的时候椰蓉一直散开掉出来,也是比较揪心的、、哈哈 #早餐•2018年7月10日#

    2018-07-10

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  • 牛奶土司柏翠面包机

    牛奶土司柏翠面包机 

    第一次做的时候非常成功,就是同样的配方后面又做了三次就一直发酵不起来,手膜也做不出。。水平有限,郁闷的。天气热黄油化的太快有关系嘛?发酵粉没有问题呢、、、 #早餐•2018年7月8日#

    2018-07-08

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