橙子果冻（小嶋老师的柑橘果冻）
用橙子做凝固的容器，吉利丁片放了2片一共10g的～冷藏好按平时切橙子的方法温柔地切开～好看又好吃～
2015-02-27
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懒人版糖醋排骨
稍微复杂点，水滚开，一斤左右排骨焯水，捞出备用，薄裹生粉，此时准备2汤勺生抽、3汤勺醋、4汤勺糖和少量水拌匀，另起油锅爆香姜片，裹过生粉的的排骨入锅煎到微焦黄，然后把调味汁倒进去，根据口味稍放几粒盐，喜欢颜色深的像我就加一勺老抽调色，煮开转...
2015-02-24
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【鲤鱼年糕】纯天然色彩自由涂抹
放颜色的时候手抖了……导致鱼脑袋上色不太均匀,长得不够萌，涂油不要太薄，更容易脱模～
2015-02-15
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椰奶冻
吉利丁粉简化版本 1⃣️100g牛奶泡软吉利丁片or粉10g待用，2⃣️100g牛奶隔水加热融化一小包椰子粉和20g糖，加100g淡奶油～3⃣️吉利丁牛奶放进2⃣️中搅拌至融化～4⃣️倒出冷藏3小时以上，切块，滚上椰蓉即可～[害羞] 另外...
2015-02-13
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吉利丁粉放多了，估计10克或者9.5g就够了，今天没有牛奶也没有椰浆，纯用水冲的椰子粉，母上大人买了牛奶，明天好好做～估计用牛奶直接泡吉利丁粉，另一份牛奶来冲椰子粉也不错～早上顺手做就能够在打开鲜奶油之后24小时用完啦！
2015-02-11
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香蕉松饼
把蛋白单独打发后加入，松软度和高度都大加分，不粘锅先小火热锅一两分钟，倒好面糊开始手机计时，然后正面一分钟，反面一分钟，有点金黄又不上火刚好！
2015-02-10
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2015年02月06日
粑粑麻麻都爱吃～超棒
2015-02-06
Orangeman
