火龙果鲜奶吐司
自制奶油奶酪柠檬餐包
鲜葡萄鲜酵母
鲜奶液种超熟吐司
第三刷,揉面机突然坏了,麒麟臂揉了1个多小时,成品比机器完美。希望啊呜看在我这么辛苦的份上,中个奖,抚慰我受伤的心灵#早餐•2020年11月19日#
2020-11-19
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超级香,蜂蜜多了5克,糖减了10克,口感绵软回甘,第一次这吐司2天就消灭光了, so fluffy
2020-11-12
【Ken Forkish】Pain de campagne天然酵种法国乡村欧包(附水温换算公式)
儿子一个劲地说香
2019-07-23
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女神的作业第一次做得像点儿样子,用的核桃红枣。正好养了好多酵母,就用来消耗酵母了,酵母多了点200克,没有铸铁锅好可惜
新鲜葡萄天然酵母培养
曾经做了很多次,活力都不太够,这次葡萄很赞,还是自己去果园采摘的
2019-07-14
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经典重芝士蛋糕
没有买到酸奶油,自制了150克,不够酸,芝士味儿差一些。下次想用芝士做试试
2019-07-03
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伊利 | 刘一帆的烘焙成长公开课
#早餐•2019年6月10日#红薯芝士丸
2019-06-10
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【Ken Forkish】天然酵种培养
从葡萄干酵种转换过来的,但是感觉不太活力
2017-07-15
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2017年07月13日
额,第一次做,各种失败
2017-07-13
天然酵母宝宝养成记
我的酵母昨天发起来了没有冷藏,今天液体浮面了,我有喂养了,活力不足,是不是失败呢
2017-07-11
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全麦南瓜早餐马芬丨健康·烘焙
放少了,颜值不高……没加泡打粉,蜂蜜换成了15克红糖,玉米粉用新鲜玉米打浆,加了椰子粉,肉桂,香蕉都没放,口感还是很棒,适合孩子吃,软软的。儿子一口气吃了两个
2017-07-09