之前面包很少做,因为总是做不好,这个方子非常好,让我做出了松软的面包!女儿很喜欢吃! 材料:除了糖减了些,把水换成了牛奶,其它的全部按照方子里的,没有出现大家说的粘手的情况!我用的也是金像高粉,袋装的;奶酪用的是马斯卡彭! 发酵:二发是放在...
2021-07-15
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非常好的方子,真的是懒人版的,谢谢方主!减了10克糖做了些原味的,家里刚好有榴莲,顺带做了点榴莲味的,超级无敌好吃,非常的顺滑! 注:原味的做法全按方子来,榴莲味的因为担心加了水果会有冰渣,所以后面的做法用了之前的方法,完全没有冰渣!
2021-05-16
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以前用别的方子做的蛋糕卷,很少成功,这个方子非常棒,一次成功!最后三分钟把上管的温度调到了190°,除了四个边稍微粘皮(应该是烤箱的问题,受热不匀)中间的皮非常完美,谢谢作者!🌹🌹🌹
2020-05-02
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用这个方子做了N次了,好吃,香啊!我用的金像高筋粉,把100克水换成115克牛奶,面团的糖多加了10克,椰蓉馅里的糖多加了20克;我家是长帝32升的烤箱,放在最上层,上下火各180度15分钟,最后一分钟上火调成200度上色!
2020-03-27
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味道超级好!我的电饭煲煮饭时间是45分钟,水的量和平时煮白米饭的比例是一样的,结果煮好后米饭没熟,加了些开水下去又煮了一次,第二次的时间比第一次短(电饭煲会自动跳起),成功!
2018-07-11
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