非常不错，完全按照方子和步骤来做的，味道特别好。2斤牛腱子，盐比方子多大概用了100克，花椒和小茴香很入味。
14天前
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#交作业赢会员# 昨天家里买了牛吊龙，刚好看到这个牛肉的课程，立马购买，因为正上火，就考虑做耗油牛肉。切肉 、上浆、腌制、滑肉、调汁、炒制。按照贾厨的步骤一步一步操作，配菜用了土豆和胡萝卜。成品肉质细嫩，口味特别好。
2020-12-27
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等了一上午的网购调料，鸡翅腌制时间有点短了。没想到放的和菜谱一样的食材，结果蔬菜水份有点多，出水了。急等着吃午饭，火候还需要再炖会才更好吃。
2020-11-25
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过程是繁琐的，美味靠火候的淬炼，吃到口的满足是值得。从备料到成品忙了近4个小时，虽然不是很完美，但是真得好吃😋！
2020-09-07
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天堂里的鱼-lily
