偷师学艺🤫🤫🤫照片没经过任何修图处理，保真原色，一餐出俩菜，再也不用去超市买奶酪棒了，宝宝的福音，宝妈的安心，没有添加剂的烤奶酪
烤箱不行啊，上色不均匀，而且20分钟还没上色！多烤了5，6分钟
2022-01-13
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法棍奶香片
没淡奶油，用的牛奶
2021-07-22
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芒果慕斯蛋糕
一开始用的百钻的吉利丁粉做的芒果慕斯，后来用的嘉利达吉利丁片做的草莓慕斯。结果嘉利达吉利丁的凝固效果明显比百钻吉利丁粉好的太多！给大家安利一波。然后个人感觉吉利丁片可以比方子减一些！
2020-03-12
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万能高汤~牛骨高汤
用牛脊骨做的，可能还是用牛大骨带骨髓的好些吧
2020-02-02
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香辣干锅花菜
黑猪五花太肥了，肥肉有些腻，刀功也不行，厚薄不均，一个人，将就吃吧……
2020-01-31
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虾仁蔬菜干锅--Staub铸铁锅
加了几个鲍鱼，最后锅底会有一层水，刷的生菜油，所以有股生菜油的香味儿，蛮奇怪的口味。
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红烧石斑鱼
##一人食## 煮了两条，一个人吃还是有点多，四川人，所以加了豆瓣酱，结果加多了一勺，上色比较重，也咸了一些。
日本人教你做正宗料理之烤秋刀鱼
还是忍不住，开膛破肚，去了内脏。其实对于海鱼，我不很喜欢，将就吃吧
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土豆烧排骨
2018-10-13
2018年10月02日
为什么每次水浴法都会进水，锡箔纸没有破啊，水位也不高，咋回事儿？因为下面进水，最后脱模又烤了10分钟，四周都烤干了一些，但是里面口感跟轻奶酪蛋糕差不多。
2018-10-02
重奶酪蛋糕（cream cheese cake）
取消了柠檬汁，6寸的模具，照单子的量材料最多增加25%。水浴法老是进水，残念！
2017-03-22
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迷进切了
（四川,成都）
