毛毛虫芝芯热狗面包🥖(超柔软芝士肠仔面包)一次发酵!
#早餐•2022年8月2日# 1.5倍做了10个,下次可以1.7倍做12个,胚不要减糖,里面夹了培根和金文芝士块,芝士可以多放些,烤完就化了,擀开后整体涂蒜泥黄油酱,黄油大约20克多,5瓣大蒜。160度25分钟有点色深了。 #毛毛虫面包#
2022-08-02
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做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
果然很棒,一发就行了,牛奶100左右,要观察。糖35。 和薯条一起烤,先薯条上汉堡下,190度14分钟,烤10分钟烤盘上下换一下,再烤5分钟,汉堡正好,薯条继续。 #晚餐•2022年5月20日# #汉堡#
2022-05-20
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最简单的焦香软糯烤猪肋排
#午餐•2022年5月16日# #烤肉# 570克肋排,腌制3小时有点淡,需要更久些,带锡纸1小时,刷酱,风烤190度三个10分钟。
2022-05-16
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脆皮年糕
#早餐•2022年5月13日# #年糕# 很香,家人很喜欢
2022-05-13
蜜汁烤鸡翅根
#晚餐•2022年5月12日# 200℃ 30分钟太老了,估计20分钟也够了,酱油可以少一些,下次再试试。
2022-05-12
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经典重芝士蛋糕
#芝士奶酪🧀蛋糕# #母亲节# 糖60够了。最后十分钟可以移上去一层,上色。
2022-05-08
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家常版香😋而不腻红烧肉
#午餐•2022年5月8日# #『红烧肉』#
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四拼披萨
#午餐•2022年5月6日# #🍕披萨# 水量大了点,给我烂得满手都是面糊……下次慢慢加,其他很好
2022-05-06
广式脆皮五花肉(家庭版)
#脆皮烧肉#
2022-04-20
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蜜汁蒜香孜然烤鸡翅+土豆片【烤箱版】好吃到舔手指!
这点酱腌12个没问题#午餐•2022年4月17日#
2022-04-17
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超松软牛奶馒头
我的就不光滑😂但是弹性还是很好的,可惜蒸锅太小了把它们给挤的,30糖还是微微甜,下次可以45糖#早餐•2022年4月5日#
2022-04-05
南瓜发糕
经常做这个方子了,不用泡打粉,跟着南瓜的量做了2.8倍,100的糖刚好。#午餐•2022年3月28日#
2022-03-28
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水果缤纷圣诞树——派对必备