不懂为什么现在做轻乳酪蛋糕都会面糊稀，导致消泡，换了几个配方也一样。 难道是因为隔热水融化奶酪和黄油的缘故？ 常温软化会不会好点……… 不过就算消泡了，蛋糕还是很好吃的，只是口感比较扎实，哈哈
2023-04-26
0 1
很成功而且超好吃！！！但是我用三块德芙丝滑牛奶两块德芙黑巧，也觉得甜。感觉可以直接用五块德芙黑巧做！#下午茶•2023年2月22日# #巧克力慕斯🍰#
2023-02-22
5 0
第一次做贝果，配方减半做了6个，很成功！ 没用厨师机，手揉，没影响，依然好吃！外脆内软，吃起来有嚼劲！#下午茶•2023年1月31日#
2023-01-31
7 0
用这个配方，然后做了圣诞树曲奇！ 天气太冷，没暖气的南方做挤花的曲奇真的好痛苦 但幸好做出来形状还可以！ 抹茶味软化不到位，花纹很拉垮 巧克力味软化到位了，花纹很漂亮很立体！ #早餐•2022年12月18日#
2022-12-18
6 0
mjm-m
