㊙️🔥慕斯遇上重乳酪‼️好吃到爆双层芝士蛋糕
方子很好做,没有做底。味道比较浓郁,很厚重,容易腻,要看个人口味了。
2020-03-16
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新手超详细芒果慕斯蛋糕
改良做的草莓慕斯,酸酸甜甜,慕斯液和镜面里用的吉利丁片在方子的基础上都多加了点,但没有芒果慕斯凝固得好,可能是因为草莓慕斯液太稀了。
2020-03-15
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必须赞一个这个方子,做出来不仅好看,而且味道超级赞,和买的没差。感叹一下,吉利丁片真好用!
2020-03-13
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不用烤箱的甜点「酸奶慕斯」
初次尝试,总体而言还是不错的。 但是还是有一些疑惑,冷藏了六七个小时,但是拿出来还是比较难切,一切就软趴了,不知道是什么原因?是不是吉利丁片呢?我放的有八九克,隔水加热融化,当时容器外比较烫,但是里面的吉利丁液,我试了一下并不烫,加了老酸奶...
2020-03-10
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