淡奶油一丢丢，黄油一小块，一丢丢糖，微波炉加热融化，刷在吐司片上面，两面都刷，140度10分钟，翻面100度15到20分钟左右，最后几分钟最好看着憋糊了。 越薄温度越要低，防止烤糊。 最后凉了之后嘎嘣脆。
12天前
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自己卤的牛腱子，自己压的面条 煮面，盛出，焯水的菜，卤好的牛腱子放上面，把卤牛肉的汁浇上面，汁不够或弄➕点水，再熬点辣椒汁放上面，完美😍。
16天前
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朋友前几天送了一箱大闸蟹，底下垫一层湿抹布，上面再盖一层湿抹布，这样放一周了还是活的。 然后丢进洗碗机，快洗，趁温度没上来关掉，再来一遍。 冷水上锅，6个上汽后蒸20分钟，焖5分钟。
18天前
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180g的巴旦木巧克力（山姆买的，太甜了）+150g的黑巧（66%的法芙娜），再加上大量的坚果，可能没有混合均匀，个别还是有点甜。 黑巧隔水融化，加入巴旦木巧克力，使气外面的巧克力融化，再加入大量的坚果，搅拌均匀，倒入铺满油布的烤盘，冰箱...
23天前
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山姆的牛腱芯，越做越熟练啦～ 花椒1把，八角1个，香叶1片，桂皮1丢丢，生姜几片，生抽（多点），老抽（少点），豆瓣酱2大勺，黄冰糖3小块，2个小红尖椒，1丢丢盐。电饭煲1小时30分钟，送入冰箱冷藏，彻底凉透了切。
25天前
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自制肉松 正好要卤牛腱子，就和牛腱子一起卤了，里脊肉1小时拿出来，➕一些卤牛腱子的汁 面包机14饺子皮功能，打几分钟，要观察，时间太长就碎了 然后按22果酱功能，也要观察，1遍可能还有点潮，那就再来1遍，快好的时候，➕熟芝麻，再搅拌一会，找...
11-20
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Lemon____
