2020.年夜饭特色菜 个人感觉味道没有广州吃得那么浓厚 ，汤汁没有收浓，太容易糊底了，砂锅炖不就就糊 隔水炖时间久了有点走位 烤箱烤糊锅盖，下回研究。 鲍鱼 海螺片 海参 鱼胶 鹅掌 花菇 虾 发菜 带子 猪脚鸡爪鸡肉排骨赤肉焯水...
2021-02-11
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肥肉没烤化 肥肉一口闷 有点缓不过来 方子简单好上手 煮的时候忘记放盐了 调理里加了勺盐 放点糖 芝麻 孜然粒 白胡椒粉 葡萄籽油 完美 下次我要试试抓饭#晚餐•2020年12月29日#
2020-12-29
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【创意小厨娘】家庭版金汤藤椒鱼，鱼肉嫩滑，麻辣酸香，开胃又下饭！
盐放少了 吃的时候加了点酱油 鱼放多了 有的没熟 晚上再加工 下次再放点藤椒#午餐•2020年12月1日#
2020-12-01
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虫不知lc
