超火爆的芒果奶糕——配方制作分享
软软的很好吃
2023-03-31
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完全不用加糖的—自制枣泥馅
炒的太干了，凉了好硬
2022-04-07
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原味麻薯包（木薯淀粉版）
烤箱温度高了，只烤了20分钟。下次调低试试
2022-02-19
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粑粑糕（外酥里糯的草鸡蛋糯米蛋糕）
用烤盘烤得省事，方子挺好，就是糖有点少了，不甜，还有就是蛋黄糊太稠了，可能和糯米粉的吸水率有关系，多加了牛奶稀释。除了不甜口感很好，外边脆脆的，里面软糯的。
2020-06-19
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草鱼最美味的苏式吃法---苏式爆鱼
鱼切的薄了，但挺好吃，就是料汁不够酸甜，也可能是我生抽老抽放多了，建议大家腌制的时候不要放盐额，料汁里糖，醋多放一些。有点宝宝说炸鱼会碎，我切的薄也不会碎，炸鱼时鱼要少量对次，鱼不能碰，一碰就粘，一粘就易碎。还有就是要把腌好的鱼晾干，用厨房...
2020-02-13
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酸奶芝士慕斯
吉利丁比例好，不多不少，口感好，成型漂亮。家里柠檬汁的缘故口感不腻。
2019-08-10
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脆皮叉烧（附普通叉烧肉做法）
切的不好看，这个脆皮弄的哪都是，尤其翻面的时候，好难打扫。不过烤出的肉肉味道好，甜口的，肉一点都不柴，肥肉都烤化了，不腻。
2019-05-26
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卤牛肉
卤料有点多，卤水有点苦。
2019-05-17
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嘎嘣嘎嘣脆的蛋卷配方
颜色不均匀，我的蛋卷机买小了，不过很脆，很香，相比别的方子这个油少些，减少罪恶感。
2019-03-23
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糯米蛋糕
没用蛋糕纸杯，爬不高，不过外皮脆里面Q，也不错。下次用纸杯做。
上海熏鱼｜美食台
汤汁味道还行，就是鱼炸的不够透，下次还要炸久一点，也许是因为晾的不够干。
2019-02-19
雪花酥（雪花饼，牛轧奶芙，奶酥）
方子很好成功，小奇福饼干奶香味浓，切面漂亮
2019-01-31
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云淡风轻一切轻
