肉松碱水棒
整形手残,花了好久的时间
8天前
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新疆果仁列巴
我感觉配方太干了,多加了有 20 克-30 克的牛奶,不是很喜欢太甜的面包,糖减了 20,我觉得刚刚好,就是整形差一些,下次注意弄成方形的饼皮
11天前
肉松沙拉酱面包(65度汤种)
二刷,发过头了,有点塌,但是超级软,比没发过头的软
21天前
吐司,奶香手撕面包,超级香浓
真的超级超级香啊,但是温度肯定是不够的,又烤了好久
25天前
椰蓉餐包(一次发酵,玉米油版,或黄油)
面团:牛奶换成水,面粉多加56克,糖减了10克,下次还是不减了,面包体烤完味道没那么好吃,方子应该是刚刚好。 椰蓉酱:黄油少了5克 温度和时间下次可以直接按照配方的来,我的烤箱应该没有差异呀
《Tinrry+》软绵绵的白吐司
开心,
2024-12-04
堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕
不死心的话我,不知道是成功了没有,温度130,时间一个半小时,感觉时间可以短一点
2024-12-01
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《Tinrry+》手撕椰蓉吐司(by帅帅小厨)
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水换了一部分的牛奶
三刷,还是开裂,醉了
2024-11-30
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少女心的香蕉蔓越莓玛芬
多考7分钟,如果大点的再多考5分钟,太甜了,下次糖分减到25
2024-11-26
二刷,想哭,继续努力吧
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