家庭自制内脂豆腐
第一次做,算成功吧,但感觉有点老,是什么原因呢?
2022-07-22
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马蹄糕
昨晚下自修后回家,翻看储物柜,发现还有一盒马蹄粉,冰箱里也还有几个马蹄,又按耐不住下厨房的冲动!决定做有马蹄的马蹄糕,这么热的天,标配吧!今天早上拿了一半去办公室,我的同事也开始成为了我的小白鼠😀,他们一致认同口感非常棒!第一次做,零失败的...
2020-05-22
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冰糖糯米藕
藕断丝连!塞糯米要很有耐性,但桂花冰糖糯米藕真的非常美味!感谢楼主的好方子!
2020-04-24
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不用转化糖浆的广式月饼(不裂 不塌 不缩腰)
材料不齐全,但我还是做出了一大盆伍仁月饼,感谢楼主的好方子!
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鲜虾水晶烧麦
今天第一次做“烧麦”,尝试了两种皮:一种用云吞皮包,皮薄有面香,;另一种自己擀开的生粉+面粉混合皮,软绵有韧劲,我们更喜欢第二种。不用花多长时间就可做的下饭小吃,味道还不错!
2020-03-19
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青团(艾草粉版)
昨天去外婆家,和表妹上山去采桑椹,桑椹没摘到几粒,倒在路边摘了一把“鸡脚艾”,五月初五挂门口的一种艾草。其实我知道这种草也有很多药用价值的,它有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿等功效,也可用来做青团呢!趁新鲜,今天做青团,也是第一次做呢,...
2020-03-11
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🍩超快手一小时低糖无需烤箱的甜甜圈(详细视频)
第一次做甜甜圈,想不到没有任何馅料的圈圈会这么好吃,外酥脆内软绵!孩子在锅边两口就消灭了一个!感谢好方子!
2020-03-05
水晶饺
我用红萝卜泥做了红色的,原以为菠菜泥做出的是绿色的,但可能菜泥太多了,变成了墨绿色!最满意的是水晶饺,馅料里装满了整个春天,有木有?😃三色饺子,每种口感都好好!
2020-02-28
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芝士火腿软面包(烘焙新手基础款)
#晚餐•2020年2月22日#我改为红豆馅了,里面很松软,可能我的烤箱较高温,面包上面的表 皮不够柔软,但味道不错!
2020-02-22
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新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)
今天看到这么详尽的方子,真好!窝在家里什么粉都被我们吃光了,翻箱倒柜找出了一点面粉,决定消灭它!我做了绿豆沙的面包,口感真松软!感谢好方子!🌹🌹🌹
2020-02-16
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三色芋圆
第二次做芋圆,决定让它们在碗里鲜艳夺目……
2017-08-21
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