原味贝果
放糖水里煮的时候不小心煮太长时间了,烤完有些硬。
2015-01-04
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2015年01月04日
低温长时间烘焙的,手边有蔓越莓,随手扔了几个上去点缀。
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【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer
切口不一样,但是Paul大叔的方子确实很管用。
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奶油培根意大利面(spaghetti)
奶油培根西兰花意面
配菜是菠菜和圣女果,菠菜最好先焯水。
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吃饭,应该是件凶残的事情。 嫩肩和澳洲雪花牛排,5分的最好吃。 黑椒汁最好自己做,容易掌握咸淡。加点rosemarry味道更纯。
鸡蛋牛奶吐司布丁
烤箱烤的,水浴法,很香,不干,手边有包蔓越莓干,随手扔了一把
2014-04-29
草莓慕斯
慕斯圈买大了,不得不用锡纸救急。 慕斯圈还是应该比蛋糕模小2寸会比较合适。
2014-01-11
奶油泡芙
从泡芙屁股里挤进去,感觉略微妙
2013-05-12
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清甜双果派
把馅料减半但是没控制好砂糖的量,偏甜,以后就知道糖分宜少不宜多
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