抹了奶油之后丑丑的给同学过生日hhhh真的是很好的方子失败了一次第二次成功的～没有过于湿润也没有过于发干～
2019-04-21
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由于蛋白霜打太硬已经卷蛋糕的时候在开小差最终把它卷裂了哈哈哈 但是方子很好 哪怕蛋黄糊没有过滤蛋糕依然很细腻 巧克力味道也很浓 但是四个蛋的配方蛋糕会比较厚 感觉250g奶油会更正好～
2019-03-31
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顶上撒的是蔓越莓～手机里下载了小岛老师的书自己研读后每一步都按照老师的来，第一次黄油没有油水分离，蛋糕内部组织特别细腻～大家打黄油的时候一定要把计时器放在旁边按照时间要求来！！太好吃啦～
2019-03-31
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改了下方子做了巧克力杏仁饼干～黄油减20g 蔓越莓替换成100杏仁碎 十二克面粉替换成可可粉 可可粉吸水性比较强 如果面团实在太干可以适量放一些牛奶 我喜欢切的薄一点 容易烤的脆一点比较香比较好吃～
2018-10-22
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大Kiki还会做饭
