健康轻食 | 橄榄油版越南全麦软法面包
非常好的方子,每次做都大爱,感谢老师。 这次家里没全麦了,换了有机亚麻籽粉,依旧成功,很好吃。厨师机坏了,手揉的幸亏多年的面包制作手艺功底,要不然很多突发问题都不知如何应对。
9天前
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抹茶麻薯红豆软欧
还是用了几年前用的方子。这次买的昭和霓虹分装,不如我近几年一直用的焙蔻系列粉。 面团很黏。但是成品软。
15天前
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【健康零食】燕麦坚果意式脆饼
非常好
17天前
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肉桂卷
我不吃黄油,和面用了有机跑山猪猪油,用古法红糖炒了焦糖肉桂苹果馅,做了两种馅。二发34度湿度80,30-40分钟,刷蛋黄液。中层180度25分钟,后几分钟根据上色情况转190度
20天前
红茶控的日常——伯爵奶茶戚风
很不错,谢谢分享
09-24
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梅干菜软大饼
再做还是很好,谢谢作者
08-15
全麦贝果,低糖无油
再做,因为喜欢。 加了点亚麻籽粉,很喜欢这种粗粗的颗粒感
05-20
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大爱,谢谢作者分享
05-18
留学生必学慕斯--蓝莓酸奶慕斯
我们爱吃戚风底自己烤了戚风蛋糕。很好吃
04-23
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日本名店配方‼️流心南瓜巴斯克(附教学)
230度烤了22分钟,流心太多,下次可以烤25-28分钟
100%全谷物香蕉快手面包丨健康·烘焙
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04-21