睡前一杯·陈皮洛神花饮
很喜欢的饮品
2021-04-05
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全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包
减了20克黄油。云朵般的口感,松软香甜,好配方!
2021-01-20
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手工太妃糖
加了大杏仁,室温24度、熬糖到128度,成品很不错。
2021-01-19
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爽口甜菜根
一个红菜头一个胡萝卜,油泼:蒜米姜末辣椒粉黑胡椒粒,再加点香油生抽苹果醋拌,没有泥腥味,好吃!
2021-01-13
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大盆菜
一人食,小锅子,大白菜和栗子垫底,用鸡汤咕嘟咕嘟,吃光光了
2021-01-01
椰香烤年糕
好吃
2020-01-30
80后儿时记忆☞猫耳朵
非常好吃!面团是比较硬的,所以碾开面团的时候需要耐心。个人觉得一毫米左右的切片炸出来的口感最好
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西米红豆糕
切片后煎着吃,好吃
2019-05-27
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手撕肉松面包
参考了配方的整形方法,面团用的烫种法,非常喜欢,谢谢了🙏
2019-03-26
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酸辣粉
2019-02-21
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酥脆的海盐杏仁太妃糖
海盐用了5克,觉得刚刚好。我没有温度计,就是凭感觉煮的糖,一直煮到没泡泡、有光泽的时候就放坚果,出来的硬度刚刚好。好方子!
2019-02-11
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脆皮烤鸡
圣诞烤鸡。第一次做,怕太咸,没敢抹太多盐,味道不够咸,下次可以多抹一点。下次还想试试抹些烧烤粉,应该也是很好吃的
2018-12-26
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鲜肉板栗绿豆碱水粽
肉桂卷
米花糖
手工粉利
西红柿炖牛肉