米要泡的足够软泡一夜，蒸的时候要蒸30分钟别太烂，锅不能有油，容器也要开水消毒，蒸完的热水直接涮一下就行，米一定要放凉，凉开水记得提前备好，全部凉了再包保鲜膜不然容易发霉
2022-05-08
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我终于屡败屡战做出来满意的麻薯了，30的糖微微甜很棒，额外加了5g的水，175度，23分钟，可以滴几滴柠檬汁去腥，我用了25g蔓越莓.15g黑芝麻，超级好吃
2022-05-01
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俩年前韩国吃的了，念念不忘，tb买的东北冷面，凭着记忆做的，鸡蛋做的很嫩，热水煮开2-3分钟放冷开水里面，调好常规佐料（白醋是灵魂）放上黄瓜，因为宝宝吃的没放辣椒，每次都是秒空盘，
2021-08-24
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大概许久没做鸡汤了，全家都是好评，炖之前我会用一点点的油爆香葱花，再把鸡外侧的鸡皮煸一下，这样做出来的鸡不是那么油腻，入水之后高压锅煲汤一小时再转砂锅顿1-2小时，加了丹参 白芷草果，可以最后放一些金针菇豆皮容易熟的食物，小朋友也爱吃#晚餐...
2021-08-24
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annydd
