肉质肥嫩,色香味俱全~红烧大排
方子不错,腌一夜很入味
2022-05-19
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蛤蜊炖蛋-3个关键要记牢,又嫩又滑又鲜,特殊时期必须要学会的蛤蜊炖蛋
好吃
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黄鱼烧年糕(一万多一例的菜品在家便宜做)
方子真的棒,好吃好吃好吃
2022-05-09
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上海菜饭/上海咸酸饭(电饭煲版)
好次,可惜下次再做就没有猪油了#午餐•2022年4月14日#
2022-04-14
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😭好吃到哭泣的苹果隐形蛋糕配焦糖奶油酱
家里奶油用不掉所以同等重量替换了方子里的牛奶,另加了2g肉桂粉(肉桂跟苹果真·绝配)。烤出来一屋子肉桂的香味,苹果用削皮刀削的很薄,口感很好,这个方子甜度刚好,切块一定一定一定等完全冷掉再切,不然会湿哒哒切面全是糊的 PS.一定要吃热的! ...
2020-04-06
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cheese口感的南瓜蛋糕(极简零失败)
方子里20g糖感觉真的刚刚好,第二次撸放了15g糖有点淡显得有点蛋腥味 烤了2个小时(前1小时水浴)
2020-04-04
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方子很棒,但是我用了6寸蛋糕模,170度烤了55分钟里面都还是液体,打翻之后稀碎…从新装回去又烤了半个小时。时间大概要70-80分钟比较合适
2020-03-29
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正宗阳江芋头糕
炒芋头的时候放了红葱头,切块小火煎一煎,超好吃
2020-03-25
灶台火太小,蒸了一个小时,明天切块煎了吃~
2020-03-24
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虫草花鸡汤
多加了玉竹芡实,好喝
2020-03-21
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肉沫蒸芋头(可当减脂主食)
黑胡椒和花椒粉加了之后味道奇奇怪怪的,还是简单点生抽腌了比较好吃
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马兰头拌香干
春天的味道
黑椒鸡胸肉(低油清淡)