黑米发糕(酵母版)
很好的方子,也是最成功的一次。
2020-07-17
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广式馒头(刀切,圆形。馒头。附视频。一次性发酵)
非常好,馒头又轻又软,糖减了35克。
2019-11-29
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堂妈小厨——快手南瓜馒头
没有足够耐心揉光滑,但是自己做的最成功的一次南瓜馒头,二次发酵,馒头出锅又轻又软。
2019-09-04
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金针菇肥牛番茄锅
味道鲜美,配饼吃完。
2019-07-29
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酱汁鸭胸肉
收汁时觉得有点咸,又加了两小勺糖,味道不错。
2019-05-31
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广式全麦刀切馒头
第一次做很成功,非常松软,我的全麦粉做出来也不那么黄,一口气吃了两个,好吃。这个方子太好了,省事,不用花很长时间来揉面。
2019-04-11
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纯手工奶香馒头【无泡打粉,无添加】
这是我第二次用这个方子,第一次没做好揉面不到位。 今天很成功了,但是还不到位,馒头不够光滑,揉面是个力气活,需要耐心。
2019-04-03
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蔓越莓饼干(君之版改良)
没有模子直接手工揉成条状冷冻后切割,非常的好吃。
2018-12-26
好吃不胖橄榄油小餐包
很好吃,包了葡萄干,烤箱火候大了,表皮有点焦了。
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凉拌卷心菜丝
味道淡了,也不太酸。
2018-12-04
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2018年09月22日
300克白面,盐糖按比例减量,加了白醋蒸馒头,非常好,第一次做出了这么白白胖胖的白馒头。
2018-09-22
全麦馒头
卖相差了点,口感不错,加了一点点糖。 #早餐•2018年3月26日#
2018-03-26
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