晚上揉好面团，早上做早餐，打开一看没发起来，酵母过期了😂也来不及改方案了，加点泡打粉揉吧揉吧做吧，管他的。还好面团软还有油酥，饼没有硬的能打死狗😬
06-19
2 0
这是第二次做，第一次卷的时候没注意纹路，卷反了，旋风的效果没出来😂这次出纹路了，不过皮被粘掉了，昨晚等不及凉透了，奶油打好放冷藏，今早起来现卷现切，软趴趴的不好切，总之，主打的就是一个每次都有不同的车要翻😬
06-12
0 0
买了一瓶艾青汁，这次把剩下的艾青汁全用完了，然后比方子的艾青汁多了一些，换了种包法，这次包的就没有干裂，包了31个，全生冻了，今早蒸了一个，不错，和现蒸的一样，皮的厚度也是我满意的厚度，完美。
04-25
0 0
自作聪明挤了三条叠在一起，结果效果并不好，一条就不错，两条叠起来更好。 没有椰子油，淋面用100%黑巧，巨苦😂😂还好内馅没用100%，还多加了一点糖，第一次做，太多槽点，下次再改进吧。
2023-12-13
0 0
三川半520
