全麦粉貌似比普通高筋粉黏的多 一直以为水加多了 中途添了高筋粉进去 还是比吐司揉面黏和软一些 成品很柔软 冷着吃好吃 放进烤箱再加热5分钟更好吃 #早餐•2017年4月8日##欧包#
2017-04-08
47 1
1M阳光的温暖与哀愁
（浙江,宁波）
第二次做啦 很好挤 用的布袋和中号8齿花嘴 没有冷藏花纹还是很立体 糖减到65克 感觉甜度正好 烤箱温度偏高 温度旋钮拧在上火150下火130 烤了20分钟底部中心有点软 盯在旁边看着又烤了5分钟 烤色正好 #晚餐•2017年1月2日##曲...
2017-01-02
45 2
1M阳光的温暖与哀愁
（浙江,宁波）
第三次戚风 加了切碎的红枣 白砂糖换了一部分红糖 还是顶部开裂 不过高度还可以 没塌顶没缩腰 #晚餐•2016年12月18日##红枣红糖戚风#
2016-12-18
14 0
1M阳光的温暖与哀愁
（浙江,宁波）
第二次戚风 倒出一个纸杯的面糊 还是偏多 疯长；温度比上次高了一些 开裂 烤色深。这次多烤了10分钟 彻底凉凉再脱模 没有塌腰；不过切开的时候 蛋糕中间圆心地方有点塌；内部组织不是很好； #晚餐•2016年12月16日#
2016-12-16
33 0
1M阳光的温暖与哀愁
（浙江,宁波）
