#早餐•2016年9月18日#楼主的教学跟细致,就是我做的时候了有好几个步骤给忘了😣,下次一定做成功!葡萄和核桃整形忘了塞进去了……面粉里下次再揉点儿咖啡粉和朗姆酒进去,表面撒很薄的一层糖粉,上面再放葡萄干酥粒和薄高粉懒得用酒泡那些果子了…...
2016-09-18
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#早餐•2016年9月18日#感觉除了从这里学到了酥粒其他的都不一样-_-||,酥粒比例掌握不好量弄太多了!撒上跟不要钱似的。这周按照菜谱面包的整形方法弄,超喜欢楼主的面包样子!到时候再来交作业~
2016-09-18
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#早餐•2016年8月19日##已挖的草#上次烤过一次温度和时间不够失败了,这次严格按照流程走,还是不满意,蛋糕太软了,上面放东西会压塌吧……表面烤出来有点开裂,虽然熟了,但是表皮还是粘手,我得找找原因。
2016-08-19
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#早餐•2016年8月16日#时间不够了没做成面包,煮了点儿饭卷了个寿司,香肠还剩一个,裹了厚厚的蛋皮,够我跟我妈俩人吃两天早饭了,今天回家继续勤恳的去撸面包把。回头在做个热量低的蛋糕,比起这些,还是更爱自己撸出来的面包~
2016-08-16
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双皮奶(科学方子:淡奶油兑牛奶以假乱真乳脂达到8%的水牛奶,在家轻松做出正宗顺德味儿)
#晚餐•2016年8月11日##已挖的草#冰箱里放着,结果给忘了,这个双皮奶比外面卖的好吃,而且消耗淡奶油,非常快手,制作完全没难度,吃过的人都说好吃~
2016-08-11
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#午餐•2016年8月11日##已挖的草#之前做的,方子很好,算是自己动手做的第一个蛋糕,当时完全性小白看见那么多材料铺了一桌子整个人都是蒙的,还好作者写的很详细,按照方子有惊无险的弄完了~给了自己做烘培莫大的信心~
2016-08-11
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