钥月的厨房

简易版盐焗鹌鹑蛋（电饭煲） 

靠谱简单的盐焗蛋 只放了5g盐，口淡的完全够了，有一点点咸香一点点蛋香，我还放了一勺十三香粉，感觉能闻到但是吃不到😂 心疼锅，煮到水干了就关火了，焗痕比较淡🥹

钥月

伯爵茶纯奶手撕，薄韧拉丝赞爆了 

用了8g鲜酵母，35度发酵了2个小时，最后意识到可能是我模具大了…╭(°A°`)╮请问大大是多大的水立方模具啊？ 还好出炉味道绝美！奶茶香味儿的吐司太棒了 非常容易出膜的配比，普通国产高粉也ok 感谢分享⁽⁽ଘ( ˙꒳˙ )ଓ⁾⁾

钥月

特浓手撕面包 吐司，买不到的味道（有更新） 

成品很好吃，组织细腻柔软又有一点韧性，拉丝很漂亮！ 总结几个点下次自己做备忘也给大家一个参考： 1味道方面来说偏甜，口淡的可以狠狠的减糖…我放了40白糖，40代糖，50炼乳，还是很甜，下次可以感觉下次可以直接40白糖就够了。 2方子量比较大...

钥月

软到拿不起来的生吐司 

做了几次，第一次就很成功，面包很柔软很好吃。汤种的做法很好很实用，好多面包都可以用来增加柔软度。嘿嘿。 不加盖烤的外皮酥脆也很好吃。 方子再加一个鸡蛋也可以成功，没有什么影响，最后面包有点淡黄色更有食欲，口感上会更韧一丢丢。

钥月

㊙️健康好味道‼️坚果软欧包🥖 

做了好几次了，非常棒的方子，第一次就成功，很好吃…后面调整了一下烤箱温度，改进了割包方法😂越来越好看啦。挪了20g面做汤种，酥脆外壳里的组织更柔软哦。

钥月

香酥烤猪蹄 

感谢方子，很棒棒~ 香料品种不全，按照手边有的加了，味道也挺好的…😂 没有高压锅，电饭煲仔饭模式煲了半小时，不够烂，不过成年人牙口是可以吃了~下次试试煲一小时~

钥月

超简单的柚子糖 

减少了快一半的糖最后没啥糖霜，白瓤留少了😂 不过味道还是很棒棒哒，感谢方子

钥月

牛角面包 

感谢方子，很棒棒( ॑꒳ ॑ )

钥月

藤田千秋的【切达奶酪咸司康】 

加了一点鸡蛋一点点盐，刷了蛋液~好吃~喜欢切达奶酪的可以试试~

钥月

蓝罐曲奇配方分享 

好吃！找到窝最爱的曲奇方子了！没有之一！

钥月

香芋面包 

蛮好吃的方子~

钥月

柠檬奶香吐司 

换了个餐包的整形方法。。省的切了。。一样好吃啊。。刚出炉连吃两个，柠檬碎好香好喜欢~不想浪费鸡蛋，所以放的是全蛋，大概46g，水减了一点点，黄油少了10g~供参考~

钥月