purple2005101的厨房

培根火腿披萨 

做披萨加料我都是随意的，就是烤完后饼皮和料有点儿脱层，不知道什么原因，蔬菜全都炒干水分的，加了虾仁。

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奶香曲奇（超级好挤的曲奇） 

这个配方确实比较好挤，以前的曲奇挤不了几个都是放弃了的，直接随意造型，这个虽然也挤破了袋子，但是挤完了，将就看，哈哈#曲奇曲奇🍪#

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史上最详细的基础吐司教程 

#面包面包面包# 发酵还是很成功的，感觉温度稍微高了一点，有点过了，上层没注意锡箔纸掉下来了，有点糊了。

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蒸蛋羹（详细版） 

成功，滑嫩，有餐馆里面吃的感觉。顶楼主。这个是中餐，有些人非要较真那么一点两点，我看到有厨友说楼主加保鲜膜就是不让水蒸气滴进去不好看，突然想到家里有个这个，正好。水比配方加的少一点，主要怕这个装不了。时间蒸了20分钟，因为10多分钟发现还能...

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黄金香酥小饼干（宝宝版） 

还不错，就是挤不出那种特圆的#好物# 其实烤箱真要看各人的，偏高还是偏低的自己更了解，笔者的也只是给的参考。像这个配方180度，我只用了上下150.160烤15分钟就可以了

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鸡蛋米饭饼 

做的还是比较成功，就是中间是软的，只有外边才脆

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家庭手工肉馅大包子 

#早餐•2016年7月31日#发酵比较成功，就是这个外观还大大有待改进

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2016年07月31日 

#早餐•2016年7月31日#这个配方是我发的最好的了，值得推荐，就是没观察烤箱，上面烤过了点，但是拉丝很好！

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黄金玉米烙 

#午餐•2016年7月25日#一次成型了的，我加了糯米粉，用平底锅煎的。就是煎久了点，下面有点糊了

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