餐后小零食，无油也快乐～～～ 低筋面粉： 80g 全蛋： 3个（约150g） 白砂糖： 30g 盐： 2g 步骤：全蛋加入糖、盐中➡️高速打发 烤箱预热150度 筛入低粉，翻拌均匀，挤...
2023-08-08
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不用打发，不会起劲，适合懒人的香喷喷酸奶蛋糕～ 1.鸡蛋：2个 2.白砂糖：10g（不甜） 3.自制酸奶：200g 4.玉米油：10g 5.糯米粉：30g 6.玉米淀粉：20g 7.泡打粉：3g 烤箱上火190度、下火180度预热 将以上材...
2022-04-17
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水150，油40，糖1，盐1，低粉80，土鸡蛋4.5个（下次尝试洋鸡蛋2.5～3个），做了一盘半，下次可以考虑按比例加量～ 水、油、糖、盐煮开，加入低粉，搅拌到无干粉后关火继续搅拌一会、打鸡蛋、打好基本面团冷制不烫手状态了加鸡蛋！混合好以后...
2021-02-02
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#早餐•2020年8月27日# 糯米粉 300g 牛奶 300g 鸡蛋 2个 玉米油 50g 白糖 40g 泡打粉 8g 核桃等坚果、葡萄干等蜜饯适量 1.牛奶、鸡蛋、玉米油搅啊搅、搅啊搅 ...
2020-08-27
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糯米一碗 红糖少许 红枣几颗 核桃仁随意 红豆沙一坨 1.取大碗一个、铺上保鲜膜 2.红枣洗净去核、和核桃仁一起摆在第一层 3.撒一层红糖 4.糯米提前泡一晚，第二天沥水，取一半铺平 5.中间放一坨红豆沙整形 6.剩下的糯米铺在最上层，浇热...
2020-03-26
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木薯粉版的鲜奶麻薯才是真的Q弹哦～不用黄豆粉、不用奥利奥，纯吃就超级满足啦～～～ 鲜奶：500ml 木薯粉：50g 糖：10g 没有其他的啦！三者混合均匀后，小火煮，边煮边搅拌！一定要不停的搅拌哦，一直到粘粘的冒大泡泡的时候关火，放凉就可以...
2020-03-24
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糯米粉：150g 鸡蛋：1个 牛奶：200g 糖：30g 玉米油：30g 泡打粉：3g 葡萄干：2把 先将鸡蛋、油、糖充分混合乳化至淡黄色，奶加入搅打 加入糯米粉和泡打粉、Z字形混合均匀 加入洗净的葡萄干，混合后倒入烤盘 烤箱上火200度，...
2020-03-17
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啥也不说了，上方子： 双皮奶：蛋清：3个 牛奶：200ML 淀粉：12g 糖：12g 充分搅拌以上材料后过筛倒入碗中，盖上保鲜膜扎几个小孔，水开上锅蒸10分钟，凉后放入冰箱冷藏半小时以上 上面铺自己喜欢吃的，方子中的糖量做出来味道会比较淡，...
2020-03-17
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一碗花生米，一盘水，盐、花椒、黑胡椒粉、椒盐粉、孜然粉适量 将盐、花椒与水混合 将花生米放入，水量刚好没过花生米，浸泡2-3小时后沥水 烤箱上火160下火150预热 烤盘铺一层油纸，光面朝上，花生米平铺后撒胡椒粉、椒盐粉、孜然粉，放入烤箱中...
2020-03-03
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小溪小羽是公主
