主要还得看火候,烤箱不是电子版的,就是那种普通烤箱,160度上下火,我是放进去的时候就盖了一层油纸,烤好之前四分钟撤了,上一下色,一共烤了17分钟,但是并没有外面面包的感觉,可能是没揉出膜的原因
2020-02-17
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火候有点大了,160度烤了25分钟,我是放了两个鸡蛋,虽然塌腰了,但是味道还是可以的,再接再厉吧,我是直接搅拌的面糊,因为用的自制的低粉,真的是不会起筋那种感觉
2020-02-07
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在幼儿园上亲子课的时候做了一次饼干,念念不忘,想吃饼干,幼儿园老师给的饼干,下午睡醒带着下楼买了黑芝麻,开始时候还忘记放了,晚上现用现找的方子,面粉没有低筋的,用普通面粉➕了淀粉,有点干了,不成型,又放了点水,过程很曲折,结果很感人,宝贝很...
2020-01-12
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