微波甜口蔬菜
超简单又很不一样的甜虾（基围虾）做法
杂粮啤酒波兰酵种馒头
椰枣豆沙，奶茶好搭档
梅干菜扣肉饼
很好吃的烫面法子。擀的特别薄小火煎的脆脆的，像是饼干。不薄就是湿润的好吃的口感#午餐•2020年7月10日#
2020-07-10
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复制酱油
买的黄豆酱油还是有添加剂，焦糖色黄原胶什么的。家里没什么香料了。就只有八角桂皮，小香叶和花椒。。。白糖用105g赤藓糖醇代替了，熬出来400ml。熬出来黄豆味道很重，不是很甜，很浓稠，我觉得和原来有添加剂有关。中午就去拌面吃试一试。
2020-04-26
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堂妈教你做泡菜饼
泡菜汁不太够，应该再多放点拌饭酱。想做焦焦的皮那种，但是圆白菜水分太大做不出来。
2020年04月22日
不错不错
2020-04-22
【健康三餐】香烤紫甘蓝
#晚餐•2020年4月19日# 200度20min糊了。估计180度15min就够了。可以当零食，很好吃。
2020-04-19
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小清新早餐之卷心菜蛋饼
这个真的太方便了，大概记一下量，132g卷心菜，60g鸡蛋。我怕电饼铛火力太大，就先平底锅煎了一面，再倒进预热后关了电的电饼铛。不过感觉应该直接电饼铛做就好。不会糊，放那不管了可以洗漱去。#早餐•2020年4月14日#
2020-04-14
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健康小零食-烤箱干脆面
200度，33min。一开始20min不脆还软。又烤了10min有点略糊但是仍有一点点软。下回再调整一下。 50g面条，5g六婆辣椒面5g孜然粉2g花椒粉一勺耗油。咸了辣了。下次减少辣椒面多加孜然
2020-04-11
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超级无敌好吃酒酿饼
酒酿我加了糖，但做出来不甜，也没有酒酿味。酒酿没有打碎，然后发面到两倍大，有点粘手。豆沙我没有加糖，也没有打碎。电饼铛烤了很久不知道为啥很硬，里面还有点粘。下次打碎了酒酿多加糖发酵两次试一试。
2020-04-10
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黄豆粉饼干（无油低糖）
千万不要忘记加小苏打。加了小苏打的比较脆，好咬。不加小苏打，冷了就干了，太硬了。可以加红糖，不加糖不好吃。做成咸口的应该也不错。
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（茅屋奶酪版） 巴斯克烧焦芝士蛋糕｜超低卡、简单无脑
烤的时候香味很像烤红薯，吃着也像。下次换代糖。太好吃了。一次性100g哪里够吃啊
2020-03-27
芝麻薄饼
两个鸡蛋240g面有点干了。后面又加了点牛奶。擀的薄做出来很脆。这个糖量应该刚好。因为我糖减半就没啥甜香味了
2020-03-07
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斑马纹戚风蛋糕
炒鸡好吃，绵软，中间的巧克力那里微微感觉比较湿，像是能爆浆那种，但是好喜欢这种呀，巧克力味道浓郁。我是以巧克力为主。打卡自己的改动:32g可可粉+60g热水+10g绵白糖。55g糖（20g蛋黄，35g蛋白）。脱脂牛奶70ml+10g奶粉。打...
2020-02-25
amorask
