Anne妈的厨房

柔润巧克力蛋糕 

简单易做，味道和口感却不输任何一个巧克力蛋糕👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

Anne妈

无需烤箱❗️超好吃甜甜圈 

很好的食谱，面包非常软软，用中筋粉也很方便。 我是全部材料混合均匀揉光滑后就放冰箱里面隔夜第一次发酵，第二天才取出来整形，第二次发酵30分钟左右。 放入油锅里炸一下子就好了。真的很软很好吃，和外面面包店卖的一样好吃❤️❤️❤️

Anne妈

秋冬标配---红糖肉桂卷卷 

高粉不够，所以我有加一点中粉代替（50g左右） 上下火，200度，中层，15分钟完美出炉 很好吃👍🏻

Anne妈

岩烧乳酪面包/私房热卖款/芝士脑袋最爱 

面包柔软好吃，只是我那个酱不够多，因为不敢挤完怕满溢出来😔 记录：我用上下火，180度，烤18分钟。

Anne妈

蜂蜜辫子面包｜五股辫编法 

很软很好吃👍🏻👍🏻👍🏻

Anne妈

可可麻薯软欧 

用这个面包食谱做出不同造型的面包。面包很软很好吃👍🏻👍🏻👍🏻 记录麻花辫做法： 55g面团分3份，整形，里面放mixed fruit和切碎巧克力后卷起搓成长条，编成麻花辫，入炉前再挤上原味墨西哥酱，撒一点巧克力粒。 墨西哥酱也是取自老师...

Anne妈

橙皮丁全麦面包 

我加mix fruits，味道也类似橙皮丁。面包水量很高，很软👍🏻，好吃。 我全程手揉，非常黏手，建议用搅拌机，不然就预留水份20-10g。

Anne妈

小高姐版香蕉蛋糕笔记 

用植物油110g代替融化牛油，味道也不错。 坚果只用了核桃，也没称重量，随意和剩下的10g红糖撒上，再加2汤匙植物油去烤，简单易做又好吃❤️💞👍

Anne妈

烘焙店畅销的巧克力可可牛奶面包❗️网红蘑菇云面包‼️松软好吃孩子最爱 

面团没打至完全坚固的模也ok，烤20分钟完美出炉。

Anne妈

2021年09月06日 

终于做到我喜欢的，像咖啡厅卖的贝果口感了！单抹cream cheese就很好吃了！谢谢小高姐的分享❤️💞。 第一次做没出膜的干硬面团，还很怕会不会失败？但做出来的贝果却比以前做过的口感更好，完全像外面卖的～～ # 记录一下：没麦芽糖所以我...

Anne妈

2021年09月05日 

Anne妈

一次发酵牛奶面包小方 

Anne妈