“外婆菜鸡蛋炒方便面” 1.方便面面饼下锅煮，随便什么方便面，越便宜越好。 2.煮三分钟捞出过凉水，把油炸的油洗掉，放一旁备用。 3.锅内少许油，两三个鸡蛋打进去，翻炒打碎就行了。 4.加适量外婆菜，这是灵魂，翻炒下。 5.下方便面，加点...
10-24
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闲煮碎时光
（江苏,苏州）
假日的早餐：酒酿苦瓜～煎蛋～油煎小馄饨～手抓饼～碧螺春捞饭。 苦瓜切薄片，锅内稍稍干煸（稍稍即可，不要有煎变色，也可以尝试焯水），下油锅（少油）翻炒，加盐和三勺酒酿，翻炒出锅。脆甜微微苦的口感，非常棒。 剩饭倒入开水中打散，滤水，将饭放在碗...
10-05
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闲煮碎时光
（江苏,苏州）
今日早餐：清炒胡萝卜～煎蛋～煎饺～白粥～酸菜炒年糕。 认真推荐酸菜炒年糕。东北酸菜清水洗两遍，去除多余的酸味，油锅姜蒜小米辣爆香，酸菜攥握去水，下锅翻炒，加点灵魂猪油适量，加入年糕，生抽，糖，即可。
09-28
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闲煮碎时光
（江苏,苏州）
