需要连续加班的晚上，就没有一大段完整的时间可以撸面包😭。中午揉好的面团放冰箱低温发酵，晚上加完班回家开始整活。 深夜出炉！ 烤箱220预热，调至“190/25分钟”模式，放入烤约8分钟左右加盖锡纸（蛋液涂了两层，上色深了），22分钟左右取出...
2024-11-11
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配方做了8个，糖减10克，巧克力酱减半，烤箱180中下层25分钟左右，大概10多分钟盖锡纸。非常香！做为巧克力控，做注心酱的时候还是刹住手了。不敢想象全部的流心量包在6个里面是什么样的感觉～
2024-05-09
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进入烤箱前撒了肉松和香葱。真的卷起来了。等下里面再包点肉松，就是香葱肉松卷了。 （自家烤箱温度180，开始操作就打开预热，中下层，20分钟出炉，中途盖锡纸）
2024-03-31
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风铃草-2
