佳人Karyn的厨房

圣诞卡通曲奇饼干 

学了西点初级后再也没有做过饼干，今晚突然嘴馋又没有在家找到零食，一时兴起决定烤一个饼干。上次德国同事告诉我她做蛋糕从来不看配方，感觉突然开窍了，于是配方仅供参考，少了点黄油少了点糖，多了个鸡蛋，乱撒了一堆低筋粉，温度时间也是看心情，静置是盖...

佳人Karyn （上海,徐汇）

红烧童子鸡 

准备放料腌了才发现配料没有分量，凭经验放了一勺半生抽半勺老抽一勺料酒，还有一勺糖因为阿拉桑海宁，没有放白酒因为不喜欢白酒的味，茴香也不喜欢所以只放了一颗，然后撒了一小把百里香。菜谱先腌制后把腌制的料下去的方法真的很好！肉熟了下料的时候下了一...

佳人Karyn （上海,徐汇）

午餐•2017年7月3日 

自从加入了不吃淀粉米饭面条主食教，终于慢慢开始习惯然后还能做出好看的便当了！藜麦秋葵真是颜值提升利器，以及，藜麦好好吃😋 #午餐•2017年7月3日##工作日便当##Monbento#

佳人Karyn （上海,徐汇）

午餐•2017年6月1日 

买了本意面的书照着做，但是因为小区门口的菜铺因为评全国文明城区被城管关掉了下班就没有买到洋葱，所以用家里剩的黄椒代替了，希望画面不会太诡异哈哈哈！还有咸鳕鱼是啥玩意儿不认识所以拿普通鳕鱼代替了。 哪位网友可以告诉我西餐里面加的白葡萄酒是干...

佳人Karyn （上海,徐汇）

香煎阿根廷红虾 

L1的红虾真心巨大，但是听说虾头聚集了重金属之类的所以果断都清了，对半剖去虾线又快又好看还能入味。紫薯和黑米真是不上镜啊，要不要给你们配个补光灯🤣🤣🤣 #午餐•2017年5月26日##Monbento##工作日便当#

佳人Karyn （上海,徐汇）

午餐•2017年5月24日 

好久木有po我的Monbento啦（其实也就一个星期） #午餐•2017年5月24日##Monbento##工作日便当#

佳人Karyn （上海,徐汇）

Monbento 

做了好久，以后切的工作多的早餐要算好其他配菜才行！炒饭太香了，好怕早上忍不住就吃光了哈哈哈哈 #Monbento##工作日便当#

佳人Karyn （上海,徐汇）

午餐•2017年5月15日 

今天第一次早上做Monbento便当，菜和饭的量还没有什么经验掌握，而且烧起来很快但是没想到装饭盒的时间超过了想想，捣鼓了很久才塞平(￣▽￣) 最开心的是饭盒好好看，而且因为要早起（也就7点），所以前一天晚上乖乖早睡了！感觉自己好健康，哈哈...

佳人Karyn （上海,徐汇）

2017年04月05日 

中间是我做的塔，底做的很不错呢烤出来也香香酥酥脆脆的，觉得自己做塔好有天赋，嘿嘿嘿！

佳人Karyn （上海,徐汇）

2017年04月05日 

去泰国retreat参加cooking course做的绿咖喱和木瓜沙拉，绿咖喱不辣，真好吃！就是太多配料不认识了，决定开始学英文的食谱，以后就能学贯中西啦，耶～

佳人Karyn （上海,徐汇）

2017年04月05日 

昨天做了煲仔饭，这是还没有加酱油和菜的时候的画面，太美味了！有砂锅怎么吃米饭都很香～

佳人Karyn （上海,徐汇）

香煎法国银鳕鱼 

黑胡椒搓得成小削了，看起来不爽快，其实没那么多油，怎么那么亮😱迫不及待吃起来😋 #晚餐•2017年3月4日#

佳人Karyn （上海,徐汇）