夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
揉面过程感觉是个失败的吐司,加了70g奶油,27G黄油,厨师机揉了半小时不成膜,面团偏干,揉面过程中又加了20g牛奶,已经绝望了,发酵到8分满入烤箱,过程中不增高,更绝望,没想到出炉还有惊喜,真的有拉丝,只不过多烤了10分钟,表皮硬了,吐司...
2020-06-14
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终极曲奇配方—集香、酥、好挤于一体的好方子
蛋黄换了全蛋,雪顶有点塌,不爱吃甜,糖减少了14,不知道是不是这个原因,花纹有点不明显,但是味道超级棒
2020-06-07
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2020年05月19日
配方太好了,太完美了,必定会n刷的方子
2020-05-19
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软到不知所措的牛奶卷
磕了三次这个方子,终于成功了,真的太好吃了,忽略造型
2020-05-02
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自制蓬松酥脆大油条
终于成功了,感谢楼主
2019-03-03
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