小蒸糕 无需打发蛋白
个人觉得甜了,加了红枣和两勺子奶粉。静止了30分钟再蒸,好吃,不过为什么蛋糕孔那么大,不细腻呢?是不是发酵时间长了。
2019-07-09
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【青梅酒】梅子的沉醉时光(已填坑)
又泡了一瓶,不过这次的梅子有点儿熟,不知有没有影响
2018-04-27
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瓶子不够大,还差一点就不够放。盖子好难拧紧,不知道会不会漏气了。请问需要定期开瓶盖防爆吗?
2018-04-22
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抹茶玛德琳蛋糕
隔了一夜再拿出来烤,150度13分钟,很松软
2018-02-27
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巧克力玛德琳
烤得时间长了,150度13分钟,不松软
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基础玛德琳
不上色,烤盘纹路不明显。不松软,会不会是烤久了?150度14分钟
2018-01-24
萝卜糕
拌好后,糕体比较干身,萝卜多过粉的感觉,但是蒸出来不成形。萝卜炒的时候必须要完全炒熟透吗
2018-01-01
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3分钟Comfort food 微波炉面包丁芝士布丁
卖相做得不好,也没放胡椒,加了点牛奶把鸡蛋打散了,我的是咸芝士,简单,好吃? #早餐•2016年6月2日#
2016-06-03
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蒜香烤排骨
没放黑椒,没盖锡纸。中途拿出来2次涂了腌肉的汁,有点咸了,而且没有买蜜糖,但还是挺好吃的。 #晚餐•2015年7月19日#
2015-07-19
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自制电饭锅发酵黑蒜
出锅后一定要拿出来晾干,糯糯的好吃。 #晚餐•2015年4月2日#
2015-04-02
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鸡蛋饼
easy,早餐也不会浪费时间 #早餐•2015年2月5日#
2015-02-05
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手抓饼坯子
学着做了一张,杆面的时候油满手都是,不错,没失败 #午餐•2015年2月2日#
2015-02-02
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广式自制萝卜糕